Encontrar o presente ideal de Dia dos Pais pode não ser uma tarefa fácil. Em meio a tantas opções, é comum ficar confuso ou confusa e ter dificuldades para tomar uma decisão.
Se o seu pai é um apaixonado por café que aprecia praticidade, liberdade e a qualidade que apenas o café especial pode oferecer, o Café Cultura tem uma boa notícia: o drip coffee é a opção perfeita para presentear! Continue a leitura e saiba mais sobre o drip.
O que é drip coffee?
Criado no Japão nos anos 90, o drip coffee é um método simples de preparar café coado, em dose individual. Ele é vendido em sachês – semelhante aos de chá -, normalmente em caixas com 10 unidades.
O sachê de drip coffee funciona como uma embalagem que preserva os grãos moídos, utilizando uma injeção de nitrogênio para manter a qualidade e frescor do café especial.
Para preparar o drip coffee, apenas uma xícara e água quente são necessárias. O sachê possui hastes laterais flexíveis, que permite fixá-lo na xícara. Ele funciona como um pequeno coador, impedindo que o grão moído entre em contato com o fundo do recipiente.
Por dispensar a necessidade de equipamento específico, máquina ou acessório para o preparo do café, o drip coffee é uma opção perfeita para levar para todos os lugares. Do trabalho às viagens, você sempre poderá tomar seu café especial de qualidade!
Como fazer drip coffee?
- Aqueça a água até 90 graus. A quantidade pode variar de 100 a 180ml, de acordo com a preferência e o paladar de quem for tomar o café.
- Com a água aquecida, rasgue a embalagem e depois o filtro no local indicado e posicione as hastes flexíveis nas bordas da xícara. Cuidado para não rasgar demais e criar algum furo que vá prejudicar o resultado. Também é necessário ter atenção à xícara utilizada: dê preferência às que são mais profundas e têm bordas mais estreitas.
- Despeje a água lentamente até a metade do filtro e aguarde 15 segundos para a pré-infusão. Isso vai garantir o máximo de aroma e sabor do café especial.
- Por fim, acrescente água novamente até a borda do sachê e espere terminar de coar. Ao fim do processo, você tem sua dose individual de café para apreciar em qualquer lugar.
Drip coffee e sustentabilidade
Você sabia que, ao escolher o drip coffee para presentear no Dia dos Pais, também estará contribuindo com o meio ambiente?
O café em dose individual promove a economia de água, já que utiliza apenas o necessário para uma xícara. Sem desperdícios!
Além disso, o filtro do drip coffee é ecologicamente sustentável. Ele pode ser utilizado para compostagem, junto com a borra do café. Ou você pode limpar, secar e descartar como lixo reciclável.
Conclusão
Graças a sua praticidade e à possibilidade de levar o café especial para preparar em qualquer lugar, o drip coffee é uma opção inovadora e criativa para presentear nesse Dia dos Pais.
Aproveite a data para ir à loja mais próxima do Café Cultura adquirir nossos drip coffees especiais. Compartilhe a paixão por café com quem sempre esteve presente!
